Дачная коптильня. Правильное приготовление и хранение продуктов
- Код товара:456405
- Производитель:АСТ
- Год выпуска:2018
- ISBN:978-5-17-106552-2
- Штрих-код:9785171065522
- Вес:0.08
- Переплет:обл
- Количество страниц:128
- Серия:Азбука дачника
- Автор:Козлов А.В.
Описание продукта
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления - это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.