Виномания. Наглядный путеводитель по винному миру

  • Код товара:619484
  • Год выпуска:2023
  • ISBN:978-5-04-178833-9
  • Штрих-код:9785041788339
  • Вес:0.93
  • Переплет:7Бц
  • Количество страниц:224
  • Серия:ВиНМ
  • Автор:Мережко Д.Ю.
Цена: 1195
  • Бесплатная доставка
  • Отправка в течение 2 дней
  • Статус: Отсутствует на складе

Описание продукта

Все винные книги, как правило, обещают научить читать этикетку и разбираться в вине. Но то, что другие описывают длинными текстами, «Виномания» представляет графично и наглядно. Книга научит точно предсказывать, чего ждать в бокале. С помощью профессиональной системы дегустации «Винспектор» вы сможете: четко раскладывать каждый сорт по его основным свойствам (аромат, структура, тело) и группировать сорта в зависимости от этих свойств; оценивать вино с помощью описания его вкусовых свойств и сопоставлять эту оценку с ожиданиями, которые создает этикетка; правильно подбирать блюдо и выбрать бокал в соответствии с основными свойствами вина. На примере карт важнейших регионов Франции, Италии, Испании, США, Германии, Грузии и России узнаете, как факторы премиальности этикетки связаны со стилем и качеством вин. Эта книга — шаг в глубины винного мира, в котором суммирован многолетний опыт преподавания, собственной учебы и личные беседы с важнейшими людьми винного мира. Она является основой курса, где ее материал дополняют практические дегустации.